PRUNEAUX D’AGEN BIO 250G
5.500 CFA
Pour les amateurs de saveurs authentiques.
Le pruneau mi-cuit avec noyaux est un pruneau séché juqu’à 35% d’humidité pour préserver tout le fruité et la richesse de la prune d’Ente. Le Lot-et-Garonne avec ses conditions climatiques et son terroir, est une terre d’élection de culture de la prune d’Ente, une prune allongée rouge violacé à la chair juteuse et très sucrée. La spécialité Mi-cuit imaginée par la coopérative COUFIDOU se veut proche de la saveur du pruneau à l’ancienne traditionnellement séché au soleil et évite une réhydratation des pruneaux à l’eau sucrée. Les pruneaux sont simplement pasteurisés sans ajout de conservateur, pour vous offrir un produit le plus naturel possible.
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Description
Ingrédients :
Pruneaux d’Agen mi-cuits issu du commerce équitable et de l’agriculture biologique
avec noyaux – non réhydratés – sans conservateur – pasteurisés – 35% d’humidité maximum
100% issus d’une filière labellisée Bio Équitable en France. Le label BIO ÉQUITABLE EN FRANCE garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Il s’appuie sur un cahier des charges cohérent et un contrôle indépendant pour construire ensemble l’agriculture bio de demain.
Fabrication :
Entièrement fabriqué par les producteurs de la coopérative Coufidou à Sainte-Livrade-sur-Lot dans le Lot-et-Garonne
Conseil de préparation :
Calibre parfait pour la dégustation : 33 à 44 fruits aux 500g
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