MVS FECULE DE MAIS 500G
4.000 CFA
Descriptif du produit :
L’ingrédient idéal pour des pâtisseries plus légères et pour épaissir les sauces, potages ou crèmes dessert (à chaud).
Conseils d’utilisation :
La fécule de maïs contribue à la légèreté des textures de gâteaux, en remplaçant jusqu’à 50% de la farine. Penser à combiner différentes fécules pour profiter de leurs fonctionnalités complémentaires. C’est aussi un excellent liant à chaud, en veillant à délayer la fécule dans un peu d’eau (ou de lait) avant incorporation dans la préparation.
Ingrédients :
Fécule de maïs* (amidon)
*issue de l’agriculture biologique
