FARINE PETIT EPEAUTRE BIO 500G

La farine de petit épeautre Priméal provient de Haute-Provence. Elle se caractérise par sa saveur fine et légèrement sucrée.

Ingrédients :
Farine de petit épeautre de Haute-Provence* complète (Triticum monococcum)

(GLUTEN)

*issue de l’agriculture biologique. Démarche Bio Solidaire contrôlée par Ecocert

Environnement

Intolérances :
Gluten

Conseils de préparation détaillée :
La farine de petit épeautre de Haute Provence complète s’utilise de préférence enmélange avec de la farine de blé ou d’épeautre pour faire du pain. Ses qualités boulangères sont moindres que celles du blé mais sa saveur est incomparable. Convient très bien à la fabrication de crêpes et de gaufres.