Ghee bio 300 g
10.000 CFA
- Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose
- Beurre clarifié parfait pour la cuisson à haute température en remplacement du beurre traditionnel
- Issu de lait de paturâges en Agriculture Biologique
- Riche en vitamines A et E – Sans lactose ni caséine
- 300g – DDM en cours : 01/2027
- Description
Description
Appelé Ghee ou Ghi, le beurre clarifié est un beurre classique duquel on a éliminé l’eau, le lactose et les protéines (dont la caséine) en le chauffant à une cuisson douce et lente pour ne garder que la matière grasse pure.
Très utilisé dans la tradition ayurvédique, le ghee facilite la digestion, possède un fort antioxydant et un profil en acides gras unique.
Grâce à son point de fumé très élevé, le ghee remplace avantageusement le beurre dans votre alimentation quotidienne, que ce soit dans vos recettes ou en cuisson.
Composition:
Ghee, beurre clarifié, issu de l’agriculture biologique.
Pot de 300g.
