FARINE BLE BLANCHE T65 BIO 1KG
3.500 CFA
La farine blanche bio et équitable T65 conserve une partie du son et du germe. Cette farine polyvalente et tous usages offre une texture moelleuse et aérée. Son goût s’adapte bien au mélange avec des farines moins traditionnelles pour des recettes plus typées.
Le grain de blé est écrasé lentement sans échauffement. Cette méthode traditionnelle préserve les qualités nutritionnelles et la saveur de la céréale.
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Description
Ingrédients :
Farine de blé blanche issue du commerce équitable et de l’agriculture biologique*
* 100% issu d’une filière labellisée Bio Équitable en France. Le label BIO ÉQUITABLE EN FRANCE garantit un commerce équitable entre des groupements de paysans en France et des acteurs engagés. Il s’appuie sur un cahier des charges cohérent et un contrôle indépendant pour construire ensemble l’agriculture bio de demain.
Fabrication :
Fabriqué par les producteurs de la coopérative Qualisol en Gascogne
Conseil de préparation :
La farine de blé blanche est déale pour préparer vos pâtisseries, gâteaux, crêpes, brioches.
En mélange, son goût « plutôt neutre » s’accommode bien avec de farines moins traditionnelles (seigle, quinoa, intégrale…) pour des préparations plus typées.
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